Programa de Aquisição de Alimentos — PAA
Uma política pública que aproxima quem produz de quem precisa, fortalecendo a agricultura familiar e ampliando o acesso a alimentos de qualidade.
O campo produz. O alimento chega a quem precisa.
O Programa de Aquisição de Alimentos, conhecido como PAA, é uma política pública voltada ao fortalecimento da agricultura familiar e à promoção do acesso à alimentação.
Por meio do programa, alimentos produzidos por agricultores familiares podem ser adquiridos pelo poder público e destinados a diferentes finalidades, conforme a modalidade e a execução de cada ação.
Assim, o PAA cria uma conexão entre produção, geração de renda, políticas públicas e segurança alimentar.
Produção e alimentação caminhando juntas.
O PAA foi estruturado para conectar o fortalecimento da agricultura familiar com políticas de acesso à alimentação.
Fortalecer quem produz
A compra de alimentos da agricultura familiar cria oportunidades de comercialização e contribui para geração de renda, organização da produção e desenvolvimento das comunidades rurais.
Ampliar o acesso aos alimentos
Dependendo da modalidade, os alimentos adquiridos podem chegar a equipamentos públicos, instituições e pessoas atendidas por políticas de segurança alimentar e assistência social.
A produção encontra um novo destino.
Agricultores familiares e suas organizações podem participar das oportunidades do PAA de acordo com as regras, chamadas e modalidades disponíveis.
Os alimentos são produzidos, organizados e entregues conforme a operação estabelecida pelo programa.
Dependendo da modalidade, essa produção pode seguir para doação, abastecimento institucional, formação de estoques ou outras finalidades previstas.
Entenda esse caminho.
Agricultor familiar
Produz alimentos em sua propriedade.
Organização
Produtor ou organização participa conforme as regras do programa.
Compra pública
O alimento é adquirido dentro da modalidade correspondente.
Destinação
A produção segue para o destino previsto pela ação.
Impacto
Mais renda no campo e mais acesso aos alimentos.
O PAA possui diferentes modalidades.
Cada modalidade possui objetivos e regras próprias, permitindo diferentes formas de aquisição e destinação.
Compra com Doação Simultânea
Aquisição de alimentos da agricultura familiar com destinação vinculada à promoção do acesso à alimentação.
Compra Institucional
Permite que órgãos e instituições públicas adquiram alimentos da agricultura familiar para atendimento de suas demandas.
Compra Direta
Modalidade de aquisição de produtos da agricultura familiar conforme as condições estabelecidas pelo programa.
Apoio à Formação de Estoques
Apoia organizações da agricultura familiar na formação de estoques de seus produtos.
PAA Leite
Modalidade voltada à produção e ao consumo de leite dentro das condições estabelecidas pelo programa.
Quem ganha com essa conexão?
O impacto do PAA pode alcançar diferentes elos da produção e da política de segurança alimentar.
Agricultores
Novas possibilidades de comercialização e geração de renda para famílias produtoras.
Comunidades
A renda gerada no campo contribui para movimentar a economia dos territórios.
Segurança alimentar
Alimentos podem chegar a públicos e instituições atendidos por políticas públicas.
Cooperativas
A organização coletiva pode ajudar agricultores a reunir produção e participar das oportunidades.
Cooperativas ajudam a conectar produção e oportunidade.
Para agricultores familiares, trabalhar coletivamente pode facilitar a organização da produção, logística e comercialização.
É nesse contexto que cooperativas como a COOPAFARGA contribuem para fortalecer produtores, organizar alimentos e conectar o campo a diferentes mercados e políticas públicas.
Conheça o cooperativismo →Quer participar do PAA?
A participação depende das modalidades, chamadas públicas, critérios e operações disponíveis em cada período e localidade. Agricultores e organizações interessados devem acompanhar os canais oficiais dos órgãos responsáveis e as chamadas correspondentes.
Quando o poder público compra da agricultura familiar, o impacto vai muito além da propriedade.
O PAA conecta produção, renda, desenvolvimento local e acesso à alimentação.
Conheça a Agricultura Familiar →