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Agricultura familiar • Vale do Ribeira
COZINHA

Smoothie Cremoso de Mamão com Iogurte e Mel

Uma bebida refrescante, nutritiva e muito fácil de preparar para comecar o dia com energia.

Preparo5 min
Tempo total5 min
Rendimento2 copos
DificuldadeFácil
Ingrediente principalMamão Formosa

Aprenda a fazer um delicioso smoothie de mamão que combina a doçura natural da fruta com a cremosidade do iogurte natural e um toque de mel. Perfeito para o café da manhã ou para um lanche rápido e revigorante.

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Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

2

Modo de preparo

Siga as etapas na ordem.

  1. 1

    Coloque os cubos de mamão maduro, o iogurte natural e o leite gelado no copo de um liquidificador.

  2. 2

    Adicione o mel e o extrato de baunilha para aromatizar e adocicar levemente a bebida.

  3. 3

    Acrescente os cubos de gelo para garantir a textura refrescante.

  4. 4

    Bata em velocidade alta por cerca de 1 minuto ou até que a mistura esteja totalmente homogênea, cremosa e sem pedaços de gelo.

  5. 5

    Despeje o smoothie imediatamente em dois copos altos e sirva gelado.

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Dicas para acertar

  • Se preferir uma consistência mais firme, utilize o mamão previamente congelado em cubos e reduza a quantidade de gelo.
  • Você pode substituir o leite de vaca por leite vegetal de sua preferência.
  • Polvilhar um pouco de canela em pó por cima ao servir traz um aroma especial.

Conservação

Consumir imediatamente após o preparo para aproveitar melhor a textura e os nutrientes da fruta.

Informação nutricional

Rico em vitamina C e fibras alimentares provenientes do mamão, ideal para compor um cardápio equilibrado.

Informação orientativa. Valores podem variar conforme ingredientes e porções.